Monthly Archives: Septiembre 2016

creando-ando: un cumpleaños rústico de animales

cumpleaños rústico de animales | criandoando.com

Hoy vuelve Vane Da Mata con su toque mágico a compartirnos la fiesta que le hizo a su hija Emma y todo me encanta: la sencillez, la delicadeza y ese cuido de cada detalle aunque sea una fiesta con pocas personas. Y sin más preámbulo, los dejo con ella que les cuente de esta fiesta tan linda!


Hace unas semanas Emma cumplió sus cuatro años y desde unos meses antes mi cabeza estaba dando vueltas sobre qué le íbamos a organizar para celebrarlo. Una de las primeras cosas que escogí fue la locación ya que durante todo este año hemos estado visitando una posada en la Colonia Tovar que a Emma le encanta y la llama “mi casita de la montaña”, por lo tanto me pareció el lugar perfecto.

Luego me quedaba escoger el tema y debo decir que esto fue lo más difícil ya que unos días Emma quería de Peppa, otro día de dinosaurios, otro de Mickey, otro de superhéroes y un día hasta llegó a decirme que quería hacerlo de Winnie Pooh y dinosaurios –se podrán imaginar mi cara. Pero todo esto terminó el dia que vimos la película Zootopia y apenas se acabó la peli me dijo: de esto quiero hacer mi cumpleaños y la verdad yo pensé “¡Perfecto!”.

Decidí que haría todo campestre, no me preocuparía por alquilar mesas, sillas o toldo ya que el ambiente se prestaba para hacerlo más informal. Así que me concentré inicialmente en el espacio para los niños, primero quería tener una mesa donde ellos pudieran pintar, comer y divertirse.

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Favoritos de Cristobal – 6 meses

Justo antes de que mi chiquitín cumpla 7 meses, quiero compartir con ustedes su lista de 5 favoritos a los 6 meses de edad.

6 meses es una edad que me encanta porque es esa transición entre bebé quieto y bebé en movimiento, me encanta y me aterroriza saber que no voy a poder descansar en los próximos 2 años, pero al menos mi cansancio se deberá a ver a mi #bebesonrisas reírse, curiosear, descubrir y explorar el mundo maravillándose por todo… y no hay nada más fresco y más especial que ver el mundo así, uno recupera la capacidad de asombro y es la excusa perfecta para recordar que la felicidad es muy simple.

Así que hoy los dejo con mi bebé de 6 meses y sus favoritos a esta edad.

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La ternura como método de supervivencia

ternura en los bebés | criandoando.com

Esta historia está basada en hechos de la vida real…


Ustedes se imaginan el peligro para la perpetuación de la especie humana que supondría que los bebés no fueran cuchis, que no nos inspiraran esas dosis infinitas de ternura, que no nos derritieran con sus gestos y sus caritas.

Sería fatal!

La ternura es la principal arma que tiene un bebé para sobrevivir. Su diminuto tamaño, los gestos primitivos, el puchero y los sonidos que hacen…. Todo eso que nos hace exclamar desde lo mas profundo Oh!! y ah!! es lo que los salva.

Hoy lo tengo más claro que nunca. Anoche fue la noche más dura que he vivido con Cristobal, parecía poseído por alguna especie de montaña rusa que lo hacía querer jugar y gatear a las 3 de la mañana y llorar desconsoladamente 1 minuto después. Gritaba de la emoción cuando lo ponía en el piso rodeado de sus juguetes y estallaba en llanto cuando enseguida se fastidiaba de estar allí. Ni la teta que normalmente es magia pura y lo calma todo la quería… Se acurrucaba en mi pecho y cuando después de mecerlo por horas pensaba que estaba dormido, lo intentaba poner acostado y volvía a comenzar el llanto… se le cerraban los ojos, se los frotaba, y claramente por el horario estaba muerto de sueño, pero luchó para dormirse estóicamente como un valiente caballero tratando de vencer el dragón del castillo.

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Churros de Oreo, nuestra merienda multicultural

Churros de Oreo | criandoando.com

Esta entrada fue escrita en colaboración con Nabisco® y We All Grow Latina Network, pero todas las opiniones son propias y están basadas en la experiencia con mis hijos.


Entre el 15 de septiembre y el 15 de octubre se celebra el mes de la herencia hispana. A mi todavía me toma por sorpresa, no me acostumbro a esas nuevas celebraciones que ahora me corresponden. Quién me iba a decir a mi hace unos años, recién casada con Andres, soñando y planificando nuestra vida en Venezuela, que años más tarde hasta celebraríamos fiestas que son relevantes porque somos inmigrantes, tenemos 3 hijos nacidos en otro país y hacemos todo nuestro esfuerzo por mantener viva nuestra herencia en nuestros hijos.

No lo pude haber anticipado pero ahora que lo vivo es un tema de vital importancia en nuestra familia: mantener vivas nuestras raíces venezolanas y nuestra cultura sin menospreciar las manifestaciones culturales de este país que vio nacer a mis Pirulingos y en el que felizmente vivimos.

Esta es una entrada en colaboración con Nabisco, para presentar una receta con alguna de sus ricas galletas, nosotros hicimos Churros con Oreo que son la perfecta analogía de lo que son nuestros hijos.

Yo recuerdo perfectamente tardes de domingo en las que estábamos en mi casa en Caracas, venían mis tíos a visitar y llegaban con bolsas calientes de churros que habían comprado en un carrito que se paraba frente al parque que quedaba a pocas cuadras de mi casa. El olor a tostado, azúcar y canela, los palitos estrellados que sabían tan divinos así calentitos, recién hechos… es una memoria feliz de mi infancia que está relacionada a tardes en familia. Los churros son una perfecta representación de mis raíces, de mi herencia.

Y luego están las Oreo, esas galletas que a todos gustan, en Vzla la canción del comercial decía “la mejor cremita, el mejor chocolate, y juntos el mejor sabor”, y son unas galletas que representan muy bien esta cultura en la que vivimos.

Entonces así como los Pirulingos son una mezcla de nuestra Venezuela con su Estados Unidos natal, así decidimos preparar Churros de Oreo como una mezcla de cocina latina y americana, sabores de nuestra tierra con un twist!

Les comparto la receta que es muy fácil y muy rica!

Churros de Oreo | criandoando.com

Ingredientes: 

  • 3 tazas de aceite vegetal.
  • 1 cucharadita de canela molida.
  • 12 galletas OREO, finamente molidas (las puedes poner enteras en un procesador y se hacen polvo).
  • 1/4 taza de azúcar.
  • 3 tazas de mezcla para hornear (baking mix).
  • 1 taza de agua caliente.

Preparación:

  • En un bowl pequeño mezcla la cucharadita de canela, la mitad del azúcar y 3 cucharadas del polvo de galletas OREO. Déjalo aparte.
  • En un bowl grande combina la mezcla para hornear (baking mix), el resto del polvo de galletas OREO y la otra mitad del azúcar.
  • Agrega la taza de agua caliente a la mezcla y únela con una espátula hasta que estén bien  integrados todos los ingredientes.
  • Coloca la mezcla en una manga pastelera de boquilla mediana en forma de estrella. (nuestra boquilla de estrella se partió y los hicimos con una redonda y la verdad le faltó la forma típica estrellada a nuestros churros).
  • Calienta el aceite en un caldero o freidora.
  • Aprieta la manga pastelera haciendo tiras que caigan sobre el aceite y córtalas con una tijera o cuchillo.
  • Cocina los churros hasta que doren y voltealos para que doren por el otro lado.
  • Sácalos y colócalos sobre papel absorbente.
  • Espolvoréalos con la mezcla de azúcar, canela y galleta que habías reservado.
  • Disfrútalos recién hechos.

Churros de Oreo | criandoando.com

Churros de Oreo | criandoando.com

^^^ Para sorprender a Andres Ignacio y Eugenia con esta rica merienda, forré con papel del paquete de Oreos unos contenedores para hamburguesas para en ellos presentarles sus churros.

Churros de Oreo | criandoando.com

^^^ Lo que dijeron al verlos: ¡nos encantan los churros y nos encantan las oreos! Combinación perfecta.

Churros de Oreo | criandoando.com

^^^ Cristobal con ganas de probarlos!

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^^^ Ayudando a espolvorear con “polvo de Oreo”

Veredicto: les encantaron… y aunque todavía no entiendan perfectamente la analogía de la multiculturalidad de sus vidas representada en una merienda, seguiremos trabajando para que en sus vidas haya churros y haya Oreos!

Si quieres ver más, visita este tablero de Pinterest para muchas recetas e ideas.

This is a sponsored conversation written by me on behalf of Nabisco. The opinions and text are all mine.

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Los celos por la llegada de Cristobal

celos por Cristobal

Con la llegada de un nuevo bebé, a toda madre le surge una gran preocupación: cómo reaccionará el hermano grande con la llegada del hermanito, cómo se tomará la llegada del bebé? Los celos son super comunes y normales y seguramente todas hemos escuchado casos de mayor o menor presencia de celos que hacen que se nos arrugue el corazón de solo pensarlo.

Resulta que no queremos hacer sufrir a nuestro hijo, sabemos que un hermano es un regalo de vida pero que al principio puede no percibirse como tal cuando eres un chiquitín. Se nos hace imposible pensar en compartir nuestro tiempo luego que se lo hemos dedicado de lleno a ese hijo único que hasta ahora tuvimos. Resulta que la imagen de nuestros hijos compartiendo y queriéndose es la que llena nuestros sueños y fantasias y no aguantamos a que llegue el momento de verlos así: compartiendo, queriéndose y jugando juntos.

Pero muchas veces para que esa imagen se materialice tiene que pasar algún tiempo y muchos celos se interponen en el camino. Porque es normal que un niño se frustre al darse cuenta que el recién nacido no hace nada y esta muy lejos de poder jugar con él. Es normal que no quiera compartir a mamá y papá, que demande el tiempo que ahora se le dedica al bebé, que no entienda por qué pasa tanto tiempo pegado a la teta o por qué todo el mundo ahora quiere al bebecito y solo habla de lo lindo y tierno que es cuando hasta hace nada ese que ahora es hermano mayor era el único centro de atención.

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